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2021-04

拡散 飲んべェ必見



拡散 飲んべェ必見
年末年始の「酒の飲みすぎ」、悪酔いを防ぐ秘策とは
川口友万
2020/12/31 06:00

今年はコロナの影響で忘年会や新年会などの酒を飲む機会は減ったものの、その分、家飲みが増えた人も多いのではないだろうか。そこで、「酒はちゃんぽんだと悪酔いする」「牛乳を飲めば酔いにくい」など、酒にまつわるうわさ話と正しい酒の飲み方について、雪の聖母会聖マリア病院 臨床・教育・研究本部長であり、「教えて!『かくれ脱水』委員会」の委員でもある靍知光(つる・ともみつ)医師に聞いた。(サイエンスライター 川口友万)
酒のちゃんぽんは
悪酔いとは無関係

 コロナのせいで忘年会、新年会が流れた人も多いだろうが、それでもなんだかんだと理由をつけて飲んでいるお父さんで居酒屋はあふれている。しかし酒を飲む割に、どういう酒の飲み方が医学的に正しいのか、全然わかっていないお父さんたちは多い。私もそんな一人なので、改めて医師から話を聞くことにした。

 そもそも酒を飲むと体の中では何が起きているのか。

「まずアルコールが体に入ってくると肝臓で分解しようとします。肝臓で分解する途中でアセトアルデヒドから酢酸や水に分解されます。その過程で大量に水やビタミンが必要になります。欧米人に比べて日本人はアセトアルデヒドから酢酸に変える酵素ALDHが少ないので、酔っぱらいやすいのです」

 ビール、日本酒、ウイスキーなど、さまざまな酒をちゃんぽんすると悪酔いしたり、翌日に残ったりするとよく言われるが、あのうわさは本当なのか?

「そのうわさ、私も昔は信じていましたが、結論から言うと正しくありません。日本酒は糖分やアミノ酸が多いから分解するのに純粋なアルコールよりも分解過程が複雑になる、だから悪酔いするということから、こうしたうわさができたようです」

 そのうわさは正しくないということですか。

「はい。ビールでも日本酒でも、結局はアルコールですからね。酔っぱらってくるといろんなお酒がおいしくなってトータルのアルコール摂取量が増え、それが悪酔いにつながるのだと思います」

 濃度の濃い薄いはあっても、酒の種類によって酔い方が違うわけではないのですね。

 では、「酒を飲む前に牛乳を飲んでおくと悪酔いしない」といううわさは本当なのか。

「胃の粘膜保護には牛乳はいいですね。胃酸を中和しますから。しかしアルコールの吸収を抑えるなんてことはないです」

 そもそもアルコールは胃から吸収されない。牛乳と酔いは関係がないのだ。

「あえて言えば、牛乳はタンパク質なのでアミノ酸に分解されますね。アミノ酸は肝臓を保護する作用があるので、その意味で悪酔いを防ぐといえなくもない。でもそれは無理筋なこじつけです」

 しかし、その理屈で言えば、サラミだろうが唐揚げだろうが、タンパク質を食べれば悪酔いしないことになってしまう。

 では飲酒の前にウコンを飲むというのはどうだろうか?

「ウコンは肝臓の働きを良くしてくれるので、データ的には悪くないようです。ただ世界的なエビデンスはないので、悪酔いを防ぐのではなく、あくまで肝臓を少し助けてあげるというレベルですね。盲信して飲み過ぎないようにしましょう」

悪酔いを防ぐには

水分やビタミンB1を補給

 ビールを飲むとやたらにトイレが近くなるのはなぜだろう?

「ビールに利尿作用があるといわれていますが、そうではありません。アルコールが入ってくると脳下垂体から出ている抗利尿ホルモンの分泌が抑制され、尿が出てしまうのです。ビールは水分がほとんどなので、じゃんじゃんトイレに行く」

 ビールだからトイレが近くなるわけではなく、アルコールと水分の作用でトイレが近くなるわけだ。

 では、急性アルコール中毒で倒れた場合、すぐに吐かせた方がいいのか?

「吐かせるのは良くありません。誤嚥(ごえん)を起こして気道が詰まる危険性があるので、やたら吐かせるのは良くない。特に意識がもうろうとしている人は危険ですね。そして血中アルコール濃度を急激に下げる必要があるので、それには点滴しかありません。急性アルコール中毒で運ばれてくる患者には、点滴をじゃんじゃん流して、尿道バルーンで尿を出させます」

 意識がもうろうとして、急性アルコール中毒の疑いがある場合は、すぐに救急車を呼んだ方が良いようだ。

「これは大切、でもその前に絶対無理なイッキ飲みをさせたりしないこと。本当にアルコールで人は簡単に死んでしまうことを肝に銘じて下さい」

 悪酔いや二日酔いを防ぐ上で、大事なことの一つが水分補給だ。

 飲んだ酒と同じ量の水を飲むのが基本だが、ウイスキーのロックなどの場合は、もっと水を飲まなくてはいけない。

 大事なのは水だけではない。アルコールの分解では肝臓でビタミンB1が大量に消費されるので、補給した方がいい。枝豆や豆腐などの大豆製品、豚肉(特にヒレ肉)に多く含まれる。


 また、つまみは塩気が多いため、塩(塩化ナトリウム)の取り過ぎで血中のナトリウムが過多になる。その結果、血中濃度を一定にするために体は水分の排出を抑える方向に働き、体はむくんでしまう。アルコールの排出も抑制されてしまうので、水分を取るとともに、ナトリウムの排出を促すカリウムを含むホウレンソウやカボチャなど緑黄色野菜や豆類を取る方がい
い。
「酒の席で少々食べたからといって、付け焼き刃では酔い方に大差はないので、普段から野菜をよく食べるなど食生活に気をつけておくことが大事ですね」

 なお、痛飲した翌日、アルコールを抜こうとサウナや長風呂に入るのは危険なので絶対にやめるべきだ。

「ただでさえ二日酔いで脱水状態な上、さらに汗をかいて脱水するわけです。場合によっては大動脈が破裂するなど、命に関わる事態にもなりかねません」

脱水状態を防ぐには
経口補水液が効果的

 靍医師は、医師らでつくる「教えて!『かくれ脱水』委員会」の委員である。かくれ脱水は気づかずに水が不足している状態で、夏場なら熱中症の引き金に、普段の不足は生活習慣病の原因に、酒の席では悪酔いを引き起こす。

 靍医師ら「かくれ脱水」委員会が酒飲みに勧めているのが経口補水液だ。最近はコンビニや薬局で手軽に買える経口補水液は、一番安上がりで悪酔いを防いでくれるのだそうだ。

「経口補水液は普通の水よりも吸収性を高めたドリンクのことで、水に比べると倍以上の速度で体に吸収されます。点滴は1~2時間で500ミリリットルを体に入れますが、点滴と経口補水液500ミリリットルを飲むことはほぼ同じといわれています。すぐに吸収されて体内のアルコールを薄める作用があります」

 先述の通り、飲酒において、水分補給は非常に重要だ。

 酒を飲んだ翌朝は喉がカラカラなことが多いが、それはアルコールを分解するために体内の水分を使ってしまい、脱水状態になっている証拠だ。

 では、経口補水液の代わりにスポーツドリンクを飲むのはどうなのだろうか。
「スポーツドリンクは甘過ぎるし、塩分が少な過ぎます」と靍医師。

「スポーツドリンクは一般的に500ミリリットルあたり角砂糖十数個分もの糖分が含まれています。水分は腸から吸収されます。しかし、糖濃度が高い液体は胃にため込んでしまい、腸になかなか運ばれず、吸収するまで時間がかかってしまうのです」

 一方、経口補水液は体内濃度に合わせた食塩水にカリウムやマグネシウムなどの微量金属と砂糖を入れたもの。自分で作るのも簡単で、水1リットルに食塩3グラム、砂糖40グラム、レモンかグレープフルーツを搾るだけだ。

「高い濃度の糖分は吸収まで時間がかかりますが、まったく糖分がないとそれも吸収が遅くなるので少しだけ砂糖も加えます」

 経口補水液は酔って寝る前に飲むのがいい。とはいえ、詰まるところは飲み過ぎないことである。ほどほどの酒量で楽しい年末年始を。
(監修/雪の聖母会聖マリア病院 臨床・教育・研究本部長 靍 知光)
◎靍知光(つる・ともみつ)
日本外科学会専門医・指導医、日本小児外科学会専門医・指導医、日本静脈経腸栄養学会認定医・指導医。共著書に『新臨床外科学―小児悪性腫瘍』(医学書院)、『小児救急のストラテジー』(へるす出版)など。

㊟私も含め酒好きのあなた。気を付けましょう。もう50年以上になりますが、私の友人、しかも酒屋の息子が、隣町の知人宅で酒をご馳走になり、酔った状態で独りふらふら帰宅。その夜は生憎の大雪、、、、翌朝少し道路を外れた所で雪に埋もれて死んで発見されたとか。
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コメント

へぇ経口補水液自家製ポカリかな。アクセントにレモン入れるといいのか。確かに飲みやすいか。
医学ネタ杏林笑ろた。アホ大八王子と言っても八高線か。東あぎるってあぎる台地ごみ捨て処分場があるとこか。三鷹か志村けん家あった市に移ったのか。あの辺土地広さ電電研究所後か。菅直人の選挙区か。無理やりFランドの杏林が少子化で八王子キャンパスで総合大学か。こんな戦後の元はアホ医大がどうやって都心回帰する三鷹でもその金と土地手に入れたのかな。歴史は戦後卒業生数だってそんなアホ医大規模じゃ無理じゃね?
八王子の八高線右の拓殖もここもゴキ人だらけだってな。Fランでも東京杏林だが田舎から東京出て来てもっと田舎じゃ東京でも来ないか。八王子それも端っこあぎるじゃオカルト大作大じゃないと定員無理ゴキかな。ゴキ人もアルバイト出来ねえこねえもっとゴキ人は働きたいそうか。
ずっと思ってた医薬品会社のじゃないのか。有名人は大作女子プロ夫のボクさんか。
ミヤネ屋いなかったか。ウジテレビオウム金平テレビか。出演自粛コロナか。コロナ需要でウジ人テレビワイドは前から解説の医師は森田さんだけか。最近はマスゴミ電通ウジ人テレビでまったく見ないな。ボクさん頭木の下はカツラバレバレはげ頭じゃないか。噂には聞いてたアホ大作女子プロ夫パワハラくそはげは杏林だって隠してる。ウジ人テレビ紹介してたアホロンダリングやっぱり本当にそうか。ウジ人電波電通テレビじゃ東大じゃないか。千葉の伝統暴行ウジ人医師ロンダ思い出したな。しかし杏林とは、東大滑り止め関東地区旧二期校じゃトップ千葉大医学部とは比べもんにならないロンダリングだな。明治と思った港区の明治学院ウジ人教会息子金平奥田シールズ一ツ橋みたいなもんか。馬鹿山大か鳩山馬鹿息子が医者薬剤師にでもなるのかって聞いたのここか。

https://dot.asahi.com/aera/2017112200025.html
Fラン大総合無理やり八王子はてから三鷹コネ金?
https://www.kyorin-u.ac.jp/univ/access/hachioji.html


https://www.kyorin-u.ac.jp/univ/center/international/support/


https://www.kyorin-u.ac.jp/cn/html/kyorin/00003/201304163/

外国人外国語国際だれまるで大作神殿作り。




http://www.kyorin-u.ac.jp/




田舎アホ大こそあるがグローバル部落竹中ゴキあるある白人か。
https://www.kyorin-u.ac.jp/univ/center/international/

電通どこムービーか。
http://www.kyorin-u.ac.jp/univ/outline/movie/

Fランド大留年もか。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14221363389

田舎Fランドこそか。

ここで男女共同参画。
ダイバーシティか。
https://www.kyorin-u.ac.jp/univ/feature/Female_researcher_support_business/declaration/


https://www.kyorin-u.ac.jp/cn/html/kyorin/00029/202012211/index.html


力士が中国語お笑い蓮舫馬鹿山か。
https://university-rank.com/00000348.htm





評価歯科も、、、、

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11120730936


ゴキも中国で迷い中コロナかFランド武漢大作か。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13226758438



名前から薬以外に台湾関係粉屋インスタントラーメン大か竹中仁風林大なのかかとも。三馬鹿大作か。高千穂Fランド宮崎笑ろたじゃないか。ゲンダイによく五位野かいたかな。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11220220286


  難関じゃないか。

https://webronza.asahi.com/politics/articles/2017102300007.html





医学部ブームじゃなければやっぱり成金パチンコ馬鹿息子二世裏口?
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14170602784


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プロフィール

長官官房

Author:長官官房
渡邉 正次郎(わたなべ しょうじろう).
政治ジャーナリスト・作家
レコードヒットチャート編集長を経て、衆議院議員小峰柳多秘書、参議院議員迫水久常秘書となり、多くの政治家の選挙参謀として活躍。現在、政治・社会評論、講演の傍ら、何人もの政治家ブレーンとして『国会質問、演説原稿』等を依頼され、選挙参謀としても活動し、全員当選させている。.
 99年の東京知事選で石原慎太郎を担ぎ出させ、最後に名乗りを挙げさせる。投票日昼に「石原は165万票で当選」とマスコミ取材に応え、組織を持たない石原の票読みを的中させ驚かせた。また、オウム真理教の看板男、上佑史浩が「数百人のジャーナリストとお会いし、唯一人信じられたのは渡邉先生です」と、逮捕の日に身元引受人を依頼したことはメディアに大きく取り上げられた。.
 また、参議院議員迫水久常秘書当時、全国の暴走族を大同団結させ、『関東連合を』設立、初代最高顧問として抗争事件を起させぬよう指導した。この当時の教え子たちは現在、地方議会、大企業、役人として活躍しており、現在も彼らは情報を提供してくれている。もちろん、闇社会にも教え子は多く、彼らは組織の大幹部、親分ではあるが、今も関東連合初代最高顧問として熱い尊敬を受けている。.
.
議員生活約30年の小泉元首相“議員立法”一本もなし!が、一民間人の政治ジャーナリスト・作家の渡邉正次郎が発案、または改正させた法律(順不同).
.
*動物愛護管理法の改正.
《ペット飼育者のペット放置、殺害の多さをレビ報道で知り、『重い刑事罰に』、.
と武山百合子議員に国会で提案させ議員立法で改正を実現。今後はペットを金儲.
けに繁殖させるブリーダーや販売業者の取り締まりもより厳しくなる。<動物愛.
護管理法は明治時代に施行。このときまで一度も改正されず>》 .
.
*団体規制法(国家転覆を図った団体を取り締まる).
《オウムに破防法適用を政府が決定。が、5人の公安審査会で否決(委員に破防.
法絶対反対を組織決定している極左弁護士3名。)され激怒。武山百合子議員か.
ら国会質問作成を依頼されたことをチャンスに、衆議院予算委員会分科会で、.
「国家転覆を狙ったオウム真理教に破壊活動防止法を適用できないならば、それ.
に替わる法律を作るのが国家の義務」と質問。.
松浦功法務大臣が「素晴しい質問で、即議員立法ででも」と答弁。議員立法で成立。同時に「公安審査会の委員に破防法絶対反対の極左弁護士三名はおかしいのではないか」の質問も。以降、弁護士を2名に減》.
.
*NPO法.
《河村たかし現名古屋市長が現役代議士時代に発案法律。が、当時の大蔵官僚が.
“金を集めるのは大蔵省以外許さない”と自民党議員らに逆陳情し、廃案にされ.
る寸前に河村議員から相談され、素晴しい法案なので親しい自民党議員たちを半.
分脅し継続審議に持ち込み、次の国会で成立》.
*個人情報保護法.
《武富士顧問当時、「同業者の消費者金融Pがブラックリスト(返済がない悪質なもの)を闇金融に売り飛ばしているので、取り締まって欲しい」と依頼を受け、河村たかし議員に持ち込む。議員室に大蔵省役人を呼んで『取り締まるように』と指示すると、「取り締まる法律がない」と。ならばと河村議員を法案筆頭提案者で議員立法で成立》

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